第114屆全國糖酒商品交易會在成都拉開帷幕，這場匯聚全球食品與酒類行業(yè)精英的盛會，再次成為行業(yè)焦點。展會現(xiàn)場新品云集，不僅展現(xiàn)了行業(yè)的創(chuàng)新活力，更凸顯出健康消費(fèi)深化與體驗化需求崛起兩大顯著趨勢。

旺旺集團(tuán)在本屆糖酒會上動作頻頻，攜全新戰(zhàn)略新品旺豆乳及全品類乳品矩陣閃亮登場。植物基飲品近年來市場熱度持續(xù)攀升，消費(fèi)者對飲品的需求愈發(fā)傾向于“更健康、更輕負(fù)擔(dān)、更好喝”。旺旺集團(tuán)工作人員表示，旺豆乳是旺旺對植物蛋白飲品消費(fèi)升級的積極回應(yīng)，作為2026年植物基賽道的戰(zhàn)略核心產(chǎn)品，旺豆乳采用原豆磨漿工藝，在保留豆乳營養(yǎng)價值的同時，注重口感體驗，讓飲用更加順滑易接受。在風(fēng)味設(shè)計上，推出原味、濃醇巧克力、柔滑香蕉、酸甜草莓四款口味，兼顧經(jīng)典與創(chuàng)新。

旺旺集團(tuán)此次展臺以旺豆乳為核心，巧妙串聯(lián)起全品類乳品矩陣，構(gòu)建了一套完整的產(chǎn)品展示體系。既有新品突破帶來的驚喜，又有體系支撐展現(xiàn)的品牌實力；既有單品亮點吸引目光，又有品牌厚度增強(qiáng)信任。這種展示方式，讓旺旺在乳品與飲品領(lǐng)域的綜合實力得以凸顯，在糖酒會這個高密度傳播場景中收獲了更高的關(guān)注度。

健康消費(fèi)理念已深入人心，成為食飲行業(yè)創(chuàng)新的強(qiáng)大驅(qū)動力。走進(jìn)展館，“健康”元素隨處可見。飲料區(qū)，“0糖0脂0卡”的產(chǎn)品琳瑯滿目；休閑食品區(qū)，“高蛋白”“全谷物”的標(biāo)簽十分醒目；調(diào)味品區(qū)，“低鈉”“非轉(zhuǎn)基因”的標(biāo)識清晰可見。消費(fèi)者對健康的追求，已從簡單的成分減法，升級為營養(yǎng)加法和功能化探索。

峨眉雪芽以“生態(tài)有機(jī)”為主題，推出多款峨眉雪芽有機(jī)茶新品，并發(fā)布2026年發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)一步強(qiáng)化其有機(jī)茶天然、健康、高品質(zhì)的屬性，順應(yīng)了健康消費(fèi)的大趨勢。

除了健康消費(fèi)，體驗化需求也成為本屆糖酒會的一大亮點。傳統(tǒng)的“看包裝、嘗樣品”模式已難以滿足參展商和觀眾的需求。沉浸式體驗區(qū)、互動式品鑒會、跨界聯(lián)名快閃店等新型展示方式在展會上層出不窮。許多食品飲料品牌還設(shè)置了趣味互動游戲，讓消費(fèi)者在參與過程中深入了解產(chǎn)品故事和品牌理念。

葡口為展示新品矩陣，在現(xiàn)場設(shè)置了試吃和游戲互動環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者親身體驗健康飲品矩陣在運(yùn)動補(bǔ)給、日常營養(yǎng)、草本輕養(yǎng)、天然補(bǔ)水、風(fēng)味調(diào)養(yǎng)等方面的特點。綠力主打綠力冬瓜茶，試吃環(huán)節(jié)深受消費(fèi)者喜愛，展位前人頭攢動。這種互動體驗化轉(zhuǎn)型，通過多感官的觸達(dá)，幫助品牌與消費(fèi)者建立更深層次的情感連接，在激烈的市場競爭中脫穎而出。