國民佐餐品牌烏江榨菜在今年的雙11購物節(jié)中交出了一份亮眼成績單。憑借扎實(shí)的用戶基礎(chǔ)、創(chuàng)新的產(chǎn)品矩陣以及精準(zhǔn)的營銷策略，烏江榨菜線上全平臺(tái)銷售額突破3788.57萬元，品牌旗艦店銷售額同比增長63%，多款核心產(chǎn)品登頂各大電商平臺(tái)熱銷榜單，新品類產(chǎn)品更實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長，進(jìn)一步鞏固了其在佐餐市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的佐餐市場(chǎng)中，烏江榨菜憑借經(jīng)典產(chǎn)品持續(xù)占據(jù)核心類目榜首。天貓超市“泡菜”類目熱銷榜中，烏江脆口榨菜和鮮脆榨菜絲分別斬獲第一名和第三名；天貓“腌制蔬菜類目”銷量排名中，烏江旗艦店穩(wěn)居首位；京東平臺(tái)上，烏江旗艦店位列2025調(diào)味醬類目銷售累計(jì)榜第一，其輕鹽系列鮮爽榨菜絲更登頂“即食榨菜醬腌菜”熱賣榜。從綜合平臺(tái)到細(xì)分品類，烏江榨菜全面霸屏的表現(xiàn)，不僅展現(xiàn)了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更印證了其作為國民佐餐品牌的深厚底蘊(yùn)。

為精準(zhǔn)觸達(dá)不同消費(fèi)群體，烏江榨菜在雙11期間加大直播營銷力度，通過與頭部主播和達(dá)人合作構(gòu)建立體傳播矩陣?；顒?dòng)期間，品牌聯(lián)合李佳琦、與輝同行、交個(gè)朋友等5家超頭部主播開展專場(chǎng)直播，其中在李佳琦天貓直播間單場(chǎng)銷售額高達(dá)156萬元，掀起即時(shí)消費(fèi)熱潮。同時(shí)，品牌還完成了近200場(chǎng)中腰部主播直播，形成全方位、廣覆蓋的傳播態(tài)勢(shì)，有效擴(kuò)大了品牌影響力。

在“榨菜+”戰(zhàn)略推動(dòng)下，烏江榨菜推出的新品類成為雙11增長的核心動(dòng)力。烏江肉末豇豆和老重慶雜醬以黑馬姿態(tài)沖進(jìn)抖音新品榜、人氣榜，雙11期間累計(jì)銷售額達(dá)826.8萬元，單日最高銷售額突破40萬元，成功摘得抖音“下飯醬”雙十一好物榜冠、亞軍。與此同時(shí)，烏江抖音旗艦店通過“直播+短視頻”組合營銷，實(shí)現(xiàn)商品曝光人數(shù)超5000萬，曝光次數(shù)達(dá)1.37億次，憑借“好吃+好看”的雙重優(yōu)勢(shì)精準(zhǔn)把握年輕消費(fèi)群體的需求，為新品突圍和品牌年輕化轉(zhuǎn)型奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

烏江榨菜的雙11優(yōu)異表現(xiàn)，是品牌力、產(chǎn)品力與營銷力協(xié)同發(fā)力的結(jié)果。多年來，品牌始終以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，在堅(jiān)守經(jīng)典產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，通過“榨菜+”戰(zhàn)略不斷拓展產(chǎn)品邊界，從傳統(tǒng)榨菜延伸至下飯醬、輕鹽系列等多元品類，滿足現(xiàn)代消費(fèi)場(chǎng)景的多樣化需求。此次雙11的亮眼成績，不僅展現(xiàn)了品牌的市場(chǎng)號(hào)召力，也為佐餐行業(yè)的高質(zhì)量、多元化發(fā)展提供了有益借鑒。