星巴克近日公布了2026財(cái)年首季度（截至2025年12月28日）的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)尤為亮眼。報(bào)告顯示，該季度中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)收同比增長(zhǎng)11%，達(dá)到8.234億美元，同店銷售額實(shí)現(xiàn)7%的高單位數(shù)增長(zhǎng)，其中交易量增長(zhǎng)5%，客單價(jià)增長(zhǎng)2%。門店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率持續(xù)保持兩位數(shù)，環(huán)比進(jìn)一步提升，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。

星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官劉文娟表示，取得這樣的成績(jī)得益于品牌對(duì)顧客和員工需求的持續(xù)關(guān)注，以及堅(jiān)定踐行品牌價(jià)值觀的信念。她強(qiáng)調(diào)，全國(guó)7萬(wàn)多名員工齊心協(xié)力，在創(chuàng)新與堅(jiān)守的平衡中穩(wěn)步前行，為業(yè)務(wù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。新財(cái)年伊始，星巴克將繼續(xù)通過(guò)創(chuàng)新與本土化策略，推動(dòng)可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展。

在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，星巴克緊密貼合健康化與本土化趨勢(shì)，推出多款符合消費(fèi)者需求的新品。以冬季經(jīng)典飲品太妃榛果系列為例，無(wú)糖配方版本吸引了170萬(wàn)顧客嘗試，創(chuàng)下新品試飲紀(jì)錄。無(wú)糖、少甜及少少甜版本共貢獻(xiàn)了該系列50%的銷量，充分體現(xiàn)了健康消費(fèi)理念的市場(chǎng)影響力。星巴克還通過(guò)升級(jí)茶拿鐵等非咖啡飲品、推出IP聯(lián)名食品等方式，拓展非傳統(tǒng)咖啡時(shí)段的消費(fèi)場(chǎng)景，進(jìn)一步拉動(dòng)銷售增長(zhǎng)。

場(chǎng)景體驗(yàn)的優(yōu)化是星巴克吸引顧客的另一大亮點(diǎn)。品牌持續(xù)深化“第三空間”概念，通過(guò)打造主題門店增強(qiáng)用戶粘性。例如，與《哈利·波特》的聯(lián)名活動(dòng)將魔法世界融入現(xiàn)實(shí)，38家主題門店變身“霍格沃茲星巴克分?！?，推出限定飲品和創(chuàng)意商品，為顧客帶來(lái)獨(dú)特的情懷體驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示，跨年夜當(dāng)天，超過(guò)1.3萬(wàn)名顧客參與門店倒計(jì)時(shí)派對(duì)，進(jìn)一步證明了主題活動(dòng)的吸引力。

門店拓展與運(yùn)營(yíng)效率提升也是星巴克增長(zhǎng)的關(guān)鍵。報(bào)告期內(nèi)，品牌新進(jìn)入13個(gè)縣級(jí)城市，截至季度末在全國(guó)1103個(gè)縣級(jí)市擁有8011家門店，同比增長(zhǎng)4%。新開(kāi)門店中，超半數(shù)位于低線城市或特殊商圈，且銷售表現(xiàn)持續(xù)高于平均水平。同時(shí)，星巴克通過(guò)數(shù)字化手段優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，進(jìn)一步提升門店運(yùn)營(yíng)效率，為持續(xù)增長(zhǎng)提供支撐。

會(huì)員體系的價(jià)值提升同樣為星巴克貢獻(xiàn)了重要力量。繼與希爾頓集團(tuán)、中國(guó)東方航空推出聯(lián)合會(huì)員計(jì)劃后，星享俱樂(lè)部近期與亞朵集團(tuán)達(dá)成合作，為金星、鉆星會(huì)員提供“升級(jí)好房、雙人早餐、延遲退房”等出行福利。這一舉措將“星式生活”延伸至高頻住宿場(chǎng)景，進(jìn)一步增強(qiáng)了會(huì)員的忠誠(chéng)度和品牌影響力。