近期，國(guó)內(nèi)木薯淀粉市場(chǎng)呈現(xiàn)明顯上漲態(tài)勢(shì)，自正月初八（2月24日）以來，現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)攀升并觸及2025年以來的最高點(diǎn)。這一趨勢(shì)主要受外盤價(jià)格走高、國(guó)內(nèi)供應(yīng)收緊以及下游需求逐步釋放等多重因素共同推動(dòng)。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至3月6日，青島地區(qū)越南粉主流成交價(jià)已漲至3450-3650元/噸，較2月14日上漲225元/噸，漲幅達(dá)6.77%；泰國(guó)粉成交價(jià)則升至3700-3950元/噸，漲幅為4.37%。與去年同期相比，兩類產(chǎn)品價(jià)格分別上漲21.58%和11.52%。

國(guó)際市場(chǎng)方面，木薯淀粉外盤價(jià)格自2月以來加速上漲，主要受東南亞主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)減少影響。2025/26年度泰國(guó)、越南等國(guó)鮮木薯產(chǎn)量同比下降，導(dǎo)致原料收購(gòu)價(jià)格持續(xù)攀升。泰國(guó)因柬埔寨木薯進(jìn)口受限，本地原料供應(yīng)緊張，部分工廠被迫減產(chǎn)或階段性停工；越南雖獲得柬埔寨木薯補(bǔ)充，但仍難以滿足中國(guó)市場(chǎng)的持續(xù)需求。截至3月6日，泰國(guó)木薯淀粉FOB報(bào)價(jià)已漲至470-505美元/噸，較2月14日上漲4.84%；越南產(chǎn)品CFR報(bào)價(jià)則升至440-470美元/噸，漲幅達(dá)10.30%。外盤價(jià)格走高直接推升了國(guó)內(nèi)進(jìn)口成本，為現(xiàn)貨價(jià)格上漲提供了有力支撐。

國(guó)內(nèi)流通環(huán)節(jié)供應(yīng)緊張進(jìn)一步加劇了價(jià)格上行壓力。春節(jié)前，港口持續(xù)到貨導(dǎo)致市場(chǎng)庫(kù)存累積，但總量仍低于去年同期水平。貿(mào)易商普遍預(yù)期節(jié)后行情向好，持貨觀望情緒濃厚，流通環(huán)節(jié)供應(yīng)逐步收緊。春節(jié)期間清關(guān)暫停，節(jié)后港口到貨量有限，截至3月6日，青島港庫(kù)存約20萬噸，雖較2月14日增加11.11%，但同比仍減少9.09%。在進(jìn)口成本持續(xù)上升的背景下，貿(mào)易商挺價(jià)惜售心態(tài)愈發(fā)強(qiáng)烈，市場(chǎng)可流通貨源進(jìn)一步減少。

下游需求端，元宵節(jié)后終端工廠陸續(xù)復(fù)產(chǎn)，帶動(dòng)木薯淀粉采購(gòu)需求回升。以粉條加工行業(yè)為例，2月24日起部分企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)，3月3日前后復(fù)工率顯著提高。盡管近期北方雨雪天氣對(duì)粉條生產(chǎn)造成一定影響，但行業(yè)平均開機(jī)率仍較2月14日提升5.11個(gè)百分點(diǎn)至16.03%。春節(jié)后木薯淀粉價(jià)格快速上漲初期，下游企業(yè)存在抵觸情緒，但隨著時(shí)間推移，部分企業(yè)開始接受當(dāng)前價(jià)位并實(shí)施階段性補(bǔ)貨，進(jìn)一步推動(dòng)了價(jià)格上行。

綜合成本、供應(yīng)及需求三方面因素，市場(chǎng)普遍預(yù)期3月底前木薯淀粉現(xiàn)貨價(jià)格仍存上漲空間。外盤方面，原料采購(gòu)成本高企、主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量有限及下游剛需支撐，預(yù)計(jì)將使國(guó)際價(jià)格維持高位；國(guó)內(nèi)供應(yīng)端，貿(mào)易商挺價(jià)心態(tài)難改，流通環(huán)節(jié)貨源緊張局面或?qū)⒊掷m(xù)；需求端，終端工廠復(fù)產(chǎn)進(jìn)度加快，原料采購(gòu)需求有望進(jìn)一步釋放。在此背景下，青島港越南粉現(xiàn)貨價(jià)格或漲至3500-3680元/噸，部分品牌漲幅可能達(dá)50元/噸左右。