海底撈（06862.HK）近日發(fā)布人事調(diào)整公告，創(chuàng)始人張勇將重新?lián)喂臼紫瘓?zhí)行官一職。根據(jù)港交所披露信息，原執(zhí)行董事兼首席執(zhí)行官茍軼群因集團管理層整體布局需要，于2026年1月13日起卸任該職務(wù)，轉(zhuǎn)而負責(zé)統(tǒng)籌集團智能化轉(zhuǎn)型工作，包括運營模式升級、智能中臺建設(shè)及管理流程優(yōu)化等核心領(lǐng)域。董事會主席張勇同步接任首席執(zhí)行官，延續(xù)其自2018年以來的雙重領(lǐng)導(dǎo)角色。

此次調(diào)整涉及多位高管職務(wù)變動。執(zhí)行董事宋青辭去提名委員會成員職務(wù)后，將專注擔(dān)任產(chǎn)品委員會主任；高潔不再擔(dān)任執(zhí)行董事，但保留其他管理職責(zé)。與此同時，李娜娜、朱銀花、焦德鳳、朱軒宜四位管理人員獲任執(zhí)行董事，其中李娜娜同步進入提名委員會。海底撈強調(diào)，所有離任董事均將繼續(xù)在集團關(guān)鍵崗位發(fā)揮管理作用。

作為中國餐飲行業(yè)標桿企業(yè)，海底撈的發(fā)展軌跡與張勇的決策密不可分。1994年，張勇在四川簡陽創(chuàng)立首家門店，通過獨特的服務(wù)模式迅速打開市場。2007年，他通過股權(quán)收購成為公司絕對控股股東，為后續(xù)擴張奠定基礎(chǔ)。2012年，新加坡首店開業(yè)標志著全球化戰(zhàn)略啟動，目前海外門店已覆蓋多個國家和地區(qū)。2016年，旗下供應(yīng)鏈企業(yè)頤海國際率先登陸資本市場，兩年后海底撈主體完成港股上市，張勇因此兩度在港交所敲鐘。

在經(jīng)營管理層面，張勇主導(dǎo)了多項重要改革。2015年推行的計件工資制度，通過量化考核提升服務(wù)效率；2021年啟動的"啄木鳥計劃"，通過關(guān)閉經(jīng)營不善門店優(yōu)化資源配置；2020年公布的接班人計劃，則體現(xiàn)了企業(yè)長期發(fā)展布局。這些舉措使海底撈在餐飲行業(yè)波動中保持穩(wěn)健增長，截至2025年6月30日，全球門店總數(shù)達1363家，其中中國大陸自營門店1299家，港澳臺地區(qū)23家，另有41家加盟門店運營。

市場分析認為，此次高管調(diào)整延續(xù)了海底撈"創(chuàng)始人深度參與管理"的傳統(tǒng)。張勇重新執(zhí)掌首席執(zhí)行官職務(wù)，既是對智能化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略的重視，也顯示出在行業(yè)競爭加劇背景下強化核心領(lǐng)導(dǎo)力的意圖。新任執(zhí)行董事團隊中既有資深管理者，也有新生代力量，這種組合或為企業(yè)管理注入新活力。