在中央廣播電視總臺CCTV-2財經(jīng)頻道《對話》欄目最新一期以“消費增長新潛力”為主題的節(jié)目中，牧原食品股份有限公司董事長秦英林與格力電器董事長董明珠、東風汽車總經(jīng)理馮長軍等行業(yè)領(lǐng)軍者展開了一場深度對話，共同探討消費升級背景下的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新路徑。

秦英林在節(jié)目中指出，當代豬肉消費已從“滿足基本需求”轉(zhuǎn)向“追求品質(zhì)體驗”。他以消費者日常場景為例：“現(xiàn)代人時間寶貴，如果豬肉產(chǎn)品能做到免挑選、免處理，讓消費者直接加熱即可享用，這將極大提升消費體驗。”這一觀點引發(fā)全場共鳴，也揭示了牧原食品正在探索的“隱性成本降低”戰(zhàn)略——通過精細化分割、預處理工藝和烹飪指導服務(wù)，幫助消費者節(jié)省時間與精力成本。

在品質(zhì)提升方面，牧原通過技術(shù)創(chuàng)新構(gòu)建差異化優(yōu)勢。秦英林介紹，企業(yè)通過育種技術(shù)優(yōu)化豬肉紋理結(jié)構(gòu)，使五花肉呈現(xiàn)更豐富的層次感；采用排酸鎖鮮工藝提升肉質(zhì)嫩度；甚至研發(fā)出富含歐米伽3的健康豬肉產(chǎn)品。這些“看不見的升級”正在重塑消費者對豬肉品質(zhì)的認知。

節(jié)目中最具亮點的環(huán)節(jié)當屬跨界合作場景的構(gòu)想。秦英林以幽默比喻開啟話題：“希望牧原豬肉離開商超后，能在格力冰箱里過得‘舒服安逸’?！倍髦殡S即回應(yīng)：“格力冰箱的精準溫控技術(shù)，能讓牧原豬肉的鮮美得到更好保存?！睎|風汽車總經(jīng)理馮長軍則補全了物流環(huán)節(jié)，描繪出“冷鏈車+智能溫控+優(yōu)質(zhì)豬肉”的完整供應(yīng)鏈圖景，形成從牧場到餐桌的黃金三角。

這種產(chǎn)業(yè)協(xié)同思維在秦英林的服務(wù)生態(tài)構(gòu)想中得到進一步延伸。他設(shè)想未來消費場景：“當格力冰箱檢測到庫存不足，或主人需要向親友贈送禮品時，搭載牧原豬肉的東風冷鏈車可實現(xiàn)精準配送?！边@種“設(shè)備感知+供應(yīng)鏈響應(yīng)”的智能服務(wù)模式，展現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)牧企業(yè)向消費端延伸的創(chuàng)新實踐。

據(jù)節(jié)目披露，牧原正在構(gòu)建的“全套解決方案”已進入實質(zhì)性推進階段。通過整合育種技術(shù)、食品加工、冷鏈物流和智能終端，企業(yè)試圖打破產(chǎn)業(yè)邊界，將復雜的供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)化為消費者觸手可及的便捷服務(wù)。這種以需求為導向的轉(zhuǎn)型，正在為傳統(tǒng)農(nóng)牧行業(yè)注入新的增長動能。