近日，由伊利集團(tuán)與網(wǎng)易新聞聯(lián)合打造的首部牛奶全產(chǎn)業(yè)鏈紀(jì)錄片《超級牛奶》正式上線。該片以一杯牛奶的完整旅程為主線，通過六大篇章系統(tǒng)呈現(xiàn)中國乳業(yè)從源頭牧場到終端包裝的全球化協(xié)同實(shí)踐，為行業(yè)提供了可復(fù)制的高質(zhì)量發(fā)展樣本。

紀(jì)錄片拍攝團(tuán)隊(duì)歷時(shí)數(shù)月，足跡遍布中國、英國、新西蘭、丹麥、荷蘭等十余個(gè)國家，深入利樂、GEA、SGS等國際行業(yè)巨頭，以及清華大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)等頂尖學(xué)府。通過《超級牧場》《超級原料》《超級研發(fā)》等篇章，首次以系統(tǒng)化視角展現(xiàn)中國乳企如何整合全球資源構(gòu)建品質(zhì)體系。在內(nèi)蒙古阿魯科爾沁旗，伊利通過"種養(yǎng)加"一體化模式將沙化土地轉(zhuǎn)化為5.5萬畝優(yōu)質(zhì)苜蓿草場；呼和浩特智慧牧場運(yùn)用智能化養(yǎng)殖體系，使原奶關(guān)鍵指標(biāo)全面超越歐盟標(biāo)準(zhǔn)。海外布局方面，伊利與新西蘭400余家牧場共同實(shí)施365天草飼標(biāo)準(zhǔn)，在荷蘭等地建立長期協(xié)作機(jī)制，形成覆蓋三大洲的多元化奶源網(wǎng)絡(luò)。

原料端的全球化配置同樣引人注目。從丹麥進(jìn)口的益生菌、比利時(shí)巧克力原料，到泰國椰子、印尼可可，紀(jì)錄片揭示了乳品創(chuàng)新背后對營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與消費(fèi)需求的精準(zhǔn)把控。在研發(fā)環(huán)節(jié)，伊利聯(lián)合全球15個(gè)創(chuàng)新中心開展產(chǎn)學(xué)研合作：與劍橋大學(xué)共同攻克母乳研究難題，攜手瓦赫寧根大學(xué)推進(jìn)奶酪本土化創(chuàng)新，通過乳鐵蛋白精深加工技術(shù)拓展產(chǎn)品應(yīng)用場景。這些突破性成果正推動中國乳業(yè)向高附加值領(lǐng)域邁進(jìn)。

品質(zhì)管控體系貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈。伊利構(gòu)建的智能化質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合SGS、FlavorActiV等權(quán)威機(jī)構(gòu)，形成覆蓋原奶到終端產(chǎn)品的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在制造端，健康谷基地的液態(tài)奶生產(chǎn)線與利樂合作實(shí)現(xiàn)每小時(shí)4萬包極速灌裝，奶粉車間采用德國GEA設(shè)備保障高效生產(chǎn)，奶酪工廠的自動化產(chǎn)線每小時(shí)產(chǎn)出13.5萬支奶酪棒。這些數(shù)智化改造使伊利在全球建成81個(gè)生產(chǎn)基地，形成智能化、可持續(xù)的現(xiàn)代制造網(wǎng)絡(luò)。

包裝環(huán)節(jié)的創(chuàng)新同樣體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展理念。紀(jì)錄片展示伊利與合作伙伴在輕量化設(shè)計(jì)、可回收材料應(yīng)用等領(lǐng)域的突破：通過微發(fā)泡技術(shù)實(shí)現(xiàn)減塑6%，提出2030年包材可回收率超99.5%的目標(biāo)，逐步向100%可回收體系邁進(jìn)。這種將功能件升級為系統(tǒng)工程的思維，正在重塑行業(yè)包裝標(biāo)準(zhǔn)。

該片在國際乳業(yè)領(lǐng)域引發(fā)廣泛關(guān)注。在智利舉辦的2025世界乳業(yè)峰會全球觀影會上，聯(lián)合國糧農(nóng)組織助理總干事塔納瓦·天信、國際乳聯(lián)總干事勞倫斯·瑞肯等嘉賓對紀(jì)錄片給予高度評價(jià)。目前，伊利產(chǎn)品已進(jìn)入60多個(gè)國家和地區(qū)，通過全球81個(gè)生產(chǎn)基地與15個(gè)研發(fā)中心的協(xié)同運(yùn)作，在關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)自主可控與技術(shù)躍升。這部紀(jì)錄片不僅記錄了中國乳業(yè)的全球化征程，更為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了具有實(shí)踐價(jià)值的參考范式。