貴州茅臺(tái)近日發(fā)布公告，正式通過《2026年貴州茅臺(tái)酒市場化運(yùn)營方案》，標(biāo)志著這家白酒巨頭在市場戰(zhàn)略層面開啟深度調(diào)整與結(jié)構(gòu)性推進(jìn)的新篇章。方案從產(chǎn)品體系重構(gòu)、價(jià)格機(jī)制優(yōu)化、運(yùn)營模式創(chuàng)新到渠道布局升級(jí)四大維度展開系統(tǒng)布局，旨在通過市場化手段強(qiáng)化品牌價(jià)值與市場掌控力。

在產(chǎn)品體系方面，方案明確提出回歸“金字塔”型結(jié)構(gòu)，形成差異化定位。底層“塔基”以500ml飛天茅臺(tái)為核心，輔以1000ml、100ml等規(guī)格產(chǎn)品，強(qiáng)化社交消費(fèi)屬性與收藏價(jià)值；中層“塔腰”聚焦精品茅臺(tái)與生肖酒，前者打造為大單品，后者激活民間收藏需求；頂層“塔尖”則包含陳年系列與文化系列，通過適度收縮維護(hù)超高端產(chǎn)品稀缺性。43度飛天茅臺(tái)將瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)群體與特定場景，形成結(jié)構(gòu)性支撐。白酒行業(yè)分析師指出，此舉徹底扭轉(zhuǎn)了“一款飛天打天下”的單一結(jié)構(gòu)，通過分層運(yùn)營滿足多元化市場需求。

價(jià)格機(jī)制改革成為方案亮點(diǎn)之一。茅臺(tái)將構(gòu)建“隨行就市、相對(duì)平穩(wěn)”的自營體系零售價(jià)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，目前已在“i茅臺(tái)”平臺(tái)與自營店落地執(zhí)行。公告披露的零售價(jià)與市場真實(shí)成交價(jià)高度吻合，通過“i茅臺(tái)”每日限量投放1499元飛天茅臺(tái)，形成透明價(jià)格錨點(diǎn)，有效壓縮黃牛炒作空間，將實(shí)際成交價(jià)拉回可控區(qū)間。專家認(rèn)為，這種動(dòng)態(tài)定價(jià)模式既保障了渠道利潤，又維護(hù)了價(jià)格體系穩(wěn)定。

運(yùn)營模式創(chuàng)新方面，茅臺(tái)打破傳統(tǒng)“自售+經(jīng)銷”框架，引入代售與寄售模式，形成“自售+經(jīng)銷+代售+寄售”的四維協(xié)同體系。自售模式通過自營店與“i茅臺(tái)”直面C端與B端客戶，取消原有分銷環(huán)節(jié)；經(jīng)銷模式明確銷售量與區(qū)域，物權(quán)轉(zhuǎn)移至經(jīng)銷商；代售與寄售模式則保持物權(quán)不轉(zhuǎn)移，依托第三方渠道資源擴(kuò)大市場覆蓋。以1月1日上線的“馬茅”為例，其采用寄售模式，通過收取保證金與階梯傭金激勵(lì)銷售，既降低消費(fèi)門檻，又增強(qiáng)流通靈活性。值得注意的是，茅臺(tái)強(qiáng)調(diào)原有經(jīng)銷體系保持穩(wěn)定，2026年經(jīng)銷合同簽訂工作正在推進(jìn)。

渠道布局升級(jí)聚焦“五大渠道”協(xié)同發(fā)展，包括批發(fā)、線下零售、線上零售、餐飲與私域流量。通過“線上+線下”融合轉(zhuǎn)型，線上側(cè)重效率與觸達(dá)，線下強(qiáng)化轉(zhuǎn)化與服務(wù)，構(gòu)建以消費(fèi)者為中心的良性生態(tài)。方案還提出建立動(dòng)態(tài)評(píng)估考核機(jī)制，根據(jù)市場需求優(yōu)化區(qū)域渠道配置，推動(dòng)市場投放精準(zhǔn)化與科學(xué)化。業(yè)內(nèi)人士分析，茅臺(tái)正構(gòu)建“多價(jià)態(tài)并存”的動(dòng)態(tài)價(jià)格體系，打破傳統(tǒng)出廠價(jià)決定零售價(jià)的模式，通過產(chǎn)品、渠道與運(yùn)營模式的差異化組合，維護(hù)渠道韌性與市場平衡。