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海底撈高層變動:茍軼群卸任CEO,張勇回歸能否引領(lǐng)新增長?

   時間:2026-01-14 00:52 來源:天脈網(wǎng)作者:任飛揚

海底撈近日發(fā)布重要人事調(diào)整公告,引發(fā)市場廣泛關(guān)注。公告顯示,公司執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官團隊迎來重大變動:茍軼群辭任首席執(zhí)行官職務(wù),宋青卸任執(zhí)行董事及提名委員會成員,高潔亦不再擔(dān)任執(zhí)行董事。與此同時,董事會主席張勇重新出山,自2026年1月13日起兼任首席執(zhí)行官一職。

此次人事調(diào)整并非偶然。據(jù)知情人士透露,創(chuàng)始人張勇始終是海底撈的核心決策者,即便在2022年3月將CEO職位交予楊麗娟后,仍深度參與公司戰(zhàn)略規(guī)劃。2024年年中,隨著楊麗娟轉(zhuǎn)任特海國際CEO,茍軼群接棒僅一年半便迎來新的職務(wù)安排——未來將專注于集團管理流程的智能化改造,推動運營模式升級和智能中臺建設(shè)。

伴隨高層變動的是管理團隊的年輕化轉(zhuǎn)型。公告同時宣布,李娜娜、朱銀花、焦德鳳及朱軒宜四位女性高管獲委任為執(zhí)行董事。這支平均年齡不足40歲的新團隊,分別來自區(qū)域運營、供應(yīng)鏈管理及戰(zhàn)略支持等關(guān)鍵領(lǐng)域,且均在海底撈體系內(nèi)深耕多年。其中最年輕的朱軒宜年僅35歲,彰顯出公司培養(yǎng)新生代管理力量的決心。

市場普遍將張勇的回歸與海底撈"紅石榴"計劃聯(lián)系起來。該戰(zhàn)略由茍軼群在2024年提出,旨在通過孵化餐飲新品牌開辟第二增長曲線。截至2025年6月,該計劃已成功培育"焰請烤肉鋪子""小嗨愛炸"等14個子品牌,在全國開設(shè)126家門店。不過從財務(wù)數(shù)據(jù)看,2025年上半年多品牌業(yè)務(wù)貢獻收入5.97億元,占整體營收比例仍較低。

有行業(yè)分析師指出,在餐飲行業(yè)競爭加劇的背景下,張勇的復(fù)出有助于強化戰(zhàn)略執(zhí)行力。其過往成功帶領(lǐng)海底撈完成全球化布局的經(jīng)驗,對需要跨品牌協(xié)同作戰(zhàn)的"紅石榴"計劃至關(guān)重要。數(shù)據(jù)顯示,盡管新品牌尚處培育期,但海底撈主品牌在2025年上半年仍保持穩(wěn)健增長,門店總數(shù)突破1500家。

此次調(diào)整也反映出餐飲行業(yè)的人才競爭態(tài)勢。通過內(nèi)部提拔與戰(zhàn)略重組相結(jié)合的方式,海底撈正在構(gòu)建更具活力的管理架構(gòu)。隨著新生代管理者逐步走向前臺,這家餐飲巨頭能否在守正與創(chuàng)新之間找到平衡點,將成為市場持續(xù)觀察的焦點。

 
 
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